ご飯、牛乳、はまちのフライ、かぶのすまし汁、チンゲンサイのピリ辛炒め
・米(鳥取市) ・牛乳(鳥取県) ・チンゲンサイ(鳥取県中部) ・かぶ(鳥取県中部) ・なめこ(鳥取県東部) ・豚ひき肉(鳥取県) ・はまち(鳥取県) ・しょうゆ(鳥取県)
毎月１０日は、「魚の日献立」として、魚を使ったメニューを取り入れています。今日は鳥取港で水揚げされたはまちをフライにしました。はまちは、成長とともに名前が変わる出世魚です。冬に水揚げされるはまちは脂がのり、おいしいところが特徴です。
