ご飯、牛乳、しゅうまい、キムチチゲ、もやしのナムル
・米(鳥取市) ・牛乳(鳥取県) ・きゅうり(鳥取市) ・もやし(鳥取市) ・きくらげ(鳥取市) ・若鶏肉(鳥取県) ・みそ(鳥取県) ・しょうゆ(鳥取市)
キムチチゲは、韓国料理のひとつで、キムチや肉、豆腐や野菜などを入れて煮込んだ鍋料理のことをいいます。キムチを作る際に使われるとうがらしには、カプサイシンという成分が含まれており、食欲を増進させたり、消化を促進させたりするはたらきがあります。
