今日の献立
鳥取地域(第2センター) 2021.1.28
献立
星空舞ご飯、牛乳、若鶏肉の照り焼き、雨滝ゆばのすまし汁、砂丘かんしょのレモン煮
今日の地産食材
・星空舞(鳥取市) ・牛乳(鳥取県) ・人参(鳥取市) ・生姜(鳥取市) ・さつまいも(鳥取市) ・しめじ(鳥取市) ・若鶏肉(鳥取県) ・ゆば(鳥取県) ・しょうゆ(鳥取県)
メッセージ
豊かな自然に恵まれた鳥取県には、多くの特産物があります。今日は、綺麗な湧き水からつくられた「雨滝ゆば」を使ったすまし汁と、地元で収穫されたさつまいもの「砂丘かんしょ」のレモン煮です。