ご飯、牛乳、スタミナ納豆、はるさめスープ、野菜のコンソメ煮
・米(鳥取市) ・牛乳(鳥取県) ・ねぎ(鳥取県中部) ・大根(鳥取県東部) ・ちんげん菜(鳥取県中部) ・生姜(鳥取市) ・もやし(鳥取市) ・にんにく(鳥取市) ・きくらげ(鳥取市) ・鶏ひき肉(鳥取県) ・ベーコン(鳥取県) ・納豆(鳥取県) ・しょうゆ(鳥取県)
「スタミナ納豆」は約４０年前、鳥取県中部の学校栄養士の先生によって、納豆が苦手な子どもたちのために考えられたメニューです。今では、中部地区の学校給食で人気メニューとなっており、テレビで紹介されたこともあります。鳥取県産の納豆と鶏ひき肉、ねぎを入れて甘辛く料理しています。
