ご飯、牛乳、いわしのおろし煮、呉汁、ほうれんそうのおかか和え、かき
・米(鳥取市) ・牛乳(鳥取県) ・キャベツ(鳥取県中部) ・ほうれん草(鳥取県中部) ・小松菜(鳥取県中部) ・いわし(鳥取県) ・煮干し(鳥取県) ・油揚げ(鳥取県) ・呉(鳥取県) ・みそ(鳥取県) ・しょうゆ(鳥取県) ・富有柿(鳥取県)
かきは、天然のビタミン剤と呼ばれるくらいビタミンC、Aなどが豊富です。なかでもビタミンCは、柿１個で一日の必要な量をまかなえるくらい含んでいるそうです。その他にも、かきは疲労回復や風邪、がん、老化の予防に効果があります。
