ご飯、牛乳、いわしのしょうが煮、モロヘイヤのすまし汁、えび入り野菜炒め
・米(鳥取市) ・牛乳(鳥取県) ・玉ねぎ(鳥取市) ・ねぎ(鳥取県中部) ・もやし(鳥取市) ・モロヘイヤ(鳥取市) ・豚ひき肉(鳥取県) ・いわし(鳥取県) ・豆腐(鳥取県) ・しょうゆ(鳥取県)
いわしには、疲れの回復を早めるDHAやEPA、骨を強くするカルシウムなど、成長期に必要な栄養素が多く含まれています。今日のいわしのしょうが煮は、鳥取県産のいわしを骨までやわらかく煮ているので、骨ごと食べましょう。
