今日の献立
鳥取地域(第2センター) 2021.6.14
献立
玄米ご飯、牛乳、プルコギ、キムチスープ、ぶどうゼリーのフルーツミックス
今日の地産食材
・米(鳥取市) ・牛乳(鳥取県) ・玉ねぎ(鳥取市) ・白ねぎ(鳥取県西部) ・チンゲンサイ(鳥取県中部) ・にんにく(鳥取市) ・しいたけ(鳥取県東部) ・牛肉(鳥取県) ・豚肉(鳥取県) ・豆腐(鳥取県) ・しょうゆ(鳥取県)
メッセージ
今日は、鳥取市の姉妹都市である韓国の清州市にちなんだ献立です。清州市は、山と川がある自然豊かな場所にあります。今日は、特産物のぶどうや韓国料理に欠かせないキムチを取り入れました。