ご飯、牛乳、しゅうまい、ほうれんそうのかきたまスープ、キャベツの因幡のたれ炒め
・米(鳥取市) ・牛乳(鳥取県) ・人参(鳥取市) ・白ねぎ(鳥取市) ・ほうれん草(鳥取県中部) ・ちんげん菜(鳥取市) ・干ししいたけ(鳥取市) ・牛肉(鳥取県) ・卵(鳥取市) ・焼き肉のたれ(玉ねぎ､ にんにく､みそ､りんご､梨：鳥取市) ・しょうゆ(鳥取県)
色の濃い緑黄色野菜のひとつであるほうれんそうは、カロテンやビタミンC、鉄分などの栄養素を多く含みます。冬が旬の野菜で、冬に収穫されたほうれんそうは、夏のものと比べてビタミンCは３倍も多くなります。旬の野菜を食べて、元気なからだをつくりましょう。
