今日の献立
鳥取地域(第2センター)2019.04.23
献立
ご飯、牛乳、フライドジャークチキン、カレースープ、ジャマイカサラダ
今日の地産食材
・米(鳥取市) ・牛乳(鳥取県) ・しめじ(鳥取市) ・ブロッコリー(鳥取県西部) ・若鶏肉(鳥取県) ・しょうゆ(鳥取市)
メッセージ
鳥取市とスポーツを通して交流があるジャマイカの献立です。ジャマイカの代表的な料理である「ジャークチキン」はハーブやスパイスで味付けした鶏肉を焼いたもので、給食では油で揚げました。また、レッドキドニービーンズ(赤いんげん豆)やスイートコーンを使ったカラフルなジャマイカサラダです。