今日の献立
鳥取地域(第1センター) 2012.08.27
献立
ご飯、牛乳、オムレツ、夏野菜のカレーシチュー、ひじきサラダ、(中)ぶどう
今日の地産食材
・ご飯(鳥取市) ・牛乳(鳥取県) ・玉ねぎ【万葉の玉姫】(国府町国分寺) ・じゃがいも【くろぼっこ】(気高町逢坂) ・かぼちゃ(鳥取市) ・大根(鳥取県東部) ・なす(鳥取市) ・にんにく(鳥取市) ・若鶏肉(鳥取県) ・大豆(鳥取県) ・ぶどう(鳥取市) ・梨ピューレ(二十世紀梨:鳥取市)
メッセージ
夏に収穫される野菜には、体の余分な熱をとり、暑い夏を元気に乗り切るための栄養がたくさん詰まっています。今日は、鳥取市産のかぼちゃやなすなどの夏野菜をにんにくのきいたカレーに入れました。