ご飯、牛乳、らっきょう入り酢豚、とうがんのすまし汁、きゅうりのアーモンド和え
・ご飯(鳥取市) ・牛乳(鳥取県) ・玉ねぎ【万葉の玉姫】(国府町国分寺) ・ねぎ(鳥取県中部) ・生姜(鳥取市) ・きゅうり(鳥取市) ・太もやし(鳥取市) ・ピーマン(鳥取県西部) ・らっきょう(鳥取市福部町) ・椎茸(鳥取県東部) ・豆腐(鳥取県)
らっきょうは、鳥取県を代表する特産物の一つで、特に鳥取市福部町で作られた砂丘らっきょうは、全国的にもおいしいことで有名です。血液をサラサラにする働きがあり、1日に4粒くらい食べると健康な体を保つことができると言われています。
