ご飯、牛乳、チンジャオロース、ワンタンスープ、バンサンスー
・ご飯(鳥取市) ・牛乳(鳥取県) ・ピーマン(鳥取県西部) ・きゅうり(鳥取市) ・生姜(鳥取市) ・たけのこ(鳥取県) ・豚肉(鳥取県)
チンジャオロースは、細切りにしたピーマンと豚肉を炒めて作る中華料理です。歯ごたえがよくなるよう、鳥取県産のたけのこを細く切ったものも入れています。オイスターソースで味付けをしますので、ピーマンが苦手な人もおいしく食べられます。
