今日の献立
鳥取地域(第1センター) 2012.09.18

献立

ご飯、牛乳、いかのフライ、なすのみそ汁、くきわかめ和え


今日の地産食材

・ご飯(鳥取市) ・牛乳(鳥取県) ・ねぎ(鳥取県中部) ・大根(鳥取県東部) ・なす(鳥取市) ・きゅうり(鳥取市) ・いか(鳥取市) ・煮干し(鳥取県) ・厚揚げ(鳥取県) ・みそ(鳥取県)

メッセージ

いかは、するめいか、しろいか、ほたるいかなど、500種類くらいあり、鳥取県でも多く取れる海の幸です。タウリンという疲れをとる働きをしてくれる成分が入っているので、暑くて疲れやすい夏には、特にしっかり食べてほしい食べ物です。