今日の献立
鳥取地域(第1センター) 2012.09.26
献立
デーツ米粉パン、牛乳、ウインナー、トマトとなすのスープスパゲッティ、グリーンサラダ
今日の地産食材
・米粉パン(鳥取市) ・牛乳(鳥取県) ・きゅうり(鳥取市) ・アスパラガス(鳥取市) ・にんにく(鳥取市) ・なす(鳥取市) ・エリンギ(鳥取県)
メッセージ
デーツとは、ナツメヤシの実のことで、ドライフルーツにすることで、甘みが強くなります。デーツの木は砂漠でも育つほど生命力が強いため「生命の木」とも呼ばれます。鉄分やマグネシウム、食物繊維を多く含む栄養価の高い果物です。