ご飯、牛乳、和風おろしハンバーグ、豆腐のみそ汁、ツナ和え
・ご飯(鳥取市) ・牛乳(鳥取県) ・ねぎ(鳥取県中部) ・小松菜(鳥取県東部) ・ほうれん草(鳥取県中部) ・太もやし(鳥取市) ・椎茸(鳥取県東部) ・豆腐(鳥取県) ・油揚げ(鳥取県) ・みそ(鳥取県)
豆腐は、大豆を使った日本の伝統的な食べ物の一つです。最近では、健康食品として、海外でも食べられています。鳥取市には、昔から豆腐屋が多く、豆腐竹輪などの加工品も有名です。給食では、鳥取県産の大豆を使用した豆腐を使っています。
