ご飯、牛乳、牛肉のみそ炒め、かぼちゃのスープ、ごぼうナッツ、(中)かりかり大豆
・ご飯(鳥取市) ・牛乳(鳥取県) ・白ねぎ(鳥取県東部) ・かぼちゃ(鳥取市) ・ごぼう(鳥取県西部) ・にんにく(鳥取市) ・ちんげん菜(鳥取県中部) ・しめじ(鳥取県東部) ・牛肉(鳥取県) ・みそ(鳥取県) ・かりかり大豆(鳥取市)
鳥取市では、毎月8のつく日をかみかみ献立の日としています。よくかむことは、頭の働きをよくし、ガンなどの病気を防ぐなど、よいことがたくさんあります。意識して、かみ応えのあるものを食事の中に取り入れましょう。
