ご飯、牛乳、若鶏肉のから揚げ、わかめのすまし汁、ブロッコリーとながいもの炒め煮
・ご飯(鳥取市) ・牛乳(鳥取県) ・人参(鳥取県西部) ・ブロッコリー(鳥取県中西部) ・長芋(鳥取県中部) ・大根(鳥取県中部) ・小松菜(鳥取県中部) ・エリンギ(鳥取県東部) ・若鶏肉(鳥取県) ・わかめ(鳥取市)
ながいもは鳥取県を代表する特産物の一つで、鳥取県中部の北栄町で多くつくられています。いも類のなかではめずらしく、生で食べることができます。食物繊維が豊富に含まれていて、粘りのあるのが特徴です。
