今日の献立
鳥取地域(第1センター) 2013.07.17

献立

コッペパン、牛乳、さけのマヨネーズ焼き、ミートボールと野菜のスープ、だいずのトマト煮


今日の地産食材

・牛乳(鳥取県) ・玉ねぎ【万葉の玉姫】(鳥取市国府町) ・じゃがいも【くろぼっこ】(鳥取市気高町) ・にんにく(鳥取市) ・肉団子(牛肉・豚肉・鶏肉:鳥取県) ・大豆(鳥取県)

メッセージ

ズッキーニは、見た目はきゅうりのようですが、かぼちゃの仲間です。かぼちゃは完熟になった実を食べますが、ズッキーニは未熟のうちに収穫して食べます。今が旬の夏野菜で、皮の色が緑や黄色のものがあります。今日はスープの中に入っています。