今日の献立
鳥取地域(第1センター) 2013.09.18
献立
米粉パン、牛乳、ドライカレー、かぼちゃのスープ、ごぼうサラダ
今日の地産食材
・米粉パン(鳥取市) ・牛乳(鳥取県) ・玉ねぎ【万葉の玉姫】(鳥取市国府町) ・きゅうり(鳥取市) ・かぼちゃ(鳥取市) ・にんにく(鳥取市) ・ごぼう(鳥取県西部) ・エリンギ(鳥取県東部) ・牛肉(鳥取県) ・豚肉(鳥取県) ・大豆(鳥取県) ・しょうゆ(鳥取市)
メッセージ
今月2回目のかみかみ献立の日です。今回のかみかみ食材は、「ごぼう」です。ごぼうには、食物繊維がたくさん含まれていて、かみごたえがあるだけでなく、歯やおなかの掃除もしてくれます。給食では、鳥取県産のごぼうを使っています。