コッペパン、牛乳、しゅうまい、白ねぎラーメン、赤いかとチンゲンサイの炒め物
・牛乳(鳥取県) ・白ねぎ(鳥取市) ・ちんげん菜(鳥取県中部) ・もやし(鳥取市) ・きくらげ(鳥取県中部) ・赤いか(鳥取市) ・しょうゆ(鳥取市)
鳥取県では「ソデイカ」のことを、鮮やかな赤色をしていることから「赤いか」と呼びます。大きいものでは胴体が80cm、重さが20kgにもなる大型のイカです。今日は鳥取港で水揚げされた赤いかをチンゲンサイと一緒に炒め物にしました。
