今日の献立
鳥取地域(第1センター) 2013.11.27

献立

米粉パン、牛乳、チキンのバーベキューソース焼き、かぶのスープ、チンゲンサイのクリーム煮、(中)セレクト給食(A)紫いものシュークリーム(B)伊予柑ゼリー


今日の地産食材

・米粉パン(鳥取市) ・牛乳(鳥取県) ・ほうれん草(鳥取市) ・かぶ(鳥取県中部) ・しめじ(鳥取県東部) ・鶏肉(鳥取県) ・しょうゆ(鳥取市)

メッセージ

かぶは、日本に昔から伝わる野菜のひとつで、胃腸を温め、冷えからくる腹痛を和らげる働きがあります。葉は春の七草のひつである「すずな」と呼ばれ、葉から根の部分まですべて食べることのできる野菜です。