今日の献立
鳥取地域(第1センター) 2013.12.04
献立
コッペパン、牛乳、ドライカレー、チンゲンサイのスープ、こふきいも、(中)花御所柿
今日の地産食材
・牛乳(鳥取県) ・大根(鳥取市) ・じゃがいも(鳥取県西部) ・ちんげん菜(鳥取県中部) ・もやし(鳥取市) ・にんにく(鳥取市) ・エリンギ(鳥取県東部) ・牛肉(鳥取県) ・豚肉(鳥取県) ・大豆(鳥取県) ・しょうゆ(鳥取市) ・花御所柿(鳥取県東部)
メッセージ
花御所柿は、鳥取県因幡地方でのみ栽培される甘柿で、そのほとんどが八頭町で作られている、とてもめずらしい柿です。みずみずしく甘みが強いのが特徴で、その甘さは全国的にも有名です。今が旬の因幡の味を味わいましょう。