今日の献立
鳥取地域(第1センター) 2014.01.15
献立
大山の恵みパン、牛乳、フランクフルト、クリームスパゲッティー、だいずのトマト煮
今日の地産食材
・パン(鳥取県) ・牛乳(鳥取県) ・人参(鳥取市) ・ちんげん菜(鳥取市) ・キャベツ(鳥取県中部) ・トマトピューレ(鳥取県中部) ・エリンギ(鳥取県東部) ・牛肉(鳥取県) ・大豆(鳥取県)
メッセージ
鳥取市では昨年の5月から月に1回、大山小麦を使った「大山の恵みパン」が登場しています。鳥取県で栽培された貴重な大山小麦を使い、石臼で挽き外皮を混ぜた全粒粉という栄養価の高い小麦粉で作っています。豊かな香りを感じながら、味わって食べましょう。