ライ麦パン、牛乳、キエフスキーチキンカツ、たらのウハー、コールスローサラダ
・牛乳(鳥取県) ・人参(鳥取市賀露・湖山・末恒地区) ・じゃがいも(鳥取県西部) ・キャベツ(鳥取県中部) ・ブロッコリー(鳥取県中部) ・たら(鳥取市) ・チキンカツ(鶏肉：鳥取県) ・しょうゆ(鳥取市)
鳥取市福部町にある砂の美術館では、今年4月の展示に向けて「ロシア」をテーマに砂像が作成されています。ロシア語で魚のスープを「ウハー」といい、ボルシチと並んで有名な料理です。2月にはソチオリンピックも開催される、今年注目のロシアの料理を給食で味わいましょう。
