ご飯、牛乳、豚肉のさっぱり炒め、あじのつみれ汁、だいこんの煮物
・ご飯(鳥取市) ・牛乳(鳥取県) ・しめじ(鳥取市）・生姜(鳥取市) ・大根(鳥取県中部) ・チンゲンサイ(鳥取市) ・白菜(鳥取県西部) ・豚肉(鳥取県) ・あじ団子(あじ：鳥取県) ・わかめ(鳥取市) ・煮干し(鳥取県) ・しょうゆ(大豆：鳥取市)・みそ(大豆：鳥取県)
しょうがの香りや辛味成分の「ジンゲロン」や「ショウガオール」には、体を温める働きがあります。 今日は主菜の「豚肉のさっぱり炒め」の中にすりおろしたしょうがを入れました。鳥取市の学校給食では、鳥取市気高町で栽培されたしょうがを使っています。 しっかり食べて、寒さに負けない元気な体を作りましょう。
