ご飯、牛乳、いわしの梅煮、さつま汁、うの花の炒り煮
・ご飯(鳥取市) ・牛乳(鳥取県) ・ごぼう(鳥取県中部） ・さつまいも【賀露娘】(鳥取市賀露町) ・だいこん(鳥取県中部） ・ほうれんそう(鳥取県中部） ・干ししいたけ(鳥取県）・鶏肉(鳥取県) ・いわし(鳥取県西部） ・おから・油揚げ・みそ(大豆：鳥取県) ・しょうゆ(大豆：鳥取市)
さつま汁とは、鶏肉や野菜をたくさん入れたみそ汁のことで、江戸時代から伝わる鹿児島県（薩摩藩）の郷土料理です。 鶏肉には、体を温める働きがあり、他の肉に比べ、ビタミンÅが多く含まれているので、風邪予防に効果があります。 寒いこの時期を乗り越えるためにも、しっかり食べて風邪を予防しましょう。
