今日の献立
鳥取地域(第1センター) 2014.03.19
献立
大山の恵みパン、牛乳、鳥取ジンジャーコロッケ、たらのスープ、切干大根のソース炒め、ヨーグルト
今日の地産食材
・パン(鳥取県) ・牛乳(鳥取県) ・白菜(鳥取県西部) ・白ねぎ(鳥取市) ・もやし(鳥取市) ・切干大根(鳥取県西部) ・しいたけ(鳥取県東部) ・たら(鳥取市) ・豚肉(鳥取県) ・しょうゆ(鳥取市) ・ヨーグルト(生乳:鳥取県) ・鳥取ジンジャーコロッケ(じゃがいも・玉ねぎ・生姜・合ミンチ・大豆:鳥取県)
メッセージ
毎月19日は食育の日です。鳥取港でとれた「たら」や鳥取市気高町産のしょうがを使ったコロッケなど鳥取の恵みをたくさん取り入れた献立です。豊かな自然の恵みに感謝し、味わって食べましょう。