ご飯、牛乳、ハムステーキ、たらのスープ、だいずサラダ
・ご飯(鳥取市) ・牛乳(鳥取県) ・ちんげん菜(鳥取市) ・きゅうり(鳥取市) ・ブロッコリー(鳥取県西部) ・エリンギ(鳥取県東部) ・たら(鳥取市) ・大豆(鳥取県) ・しょうゆ(鳥取市)
たらは、脂肪分が少なく、身がやわらかいのが特徴です。味にクセがなく、淡白なので、鍋に入れたり、フライにしたり、練り物に加工するなど、いろいろな料理に使われます。今日は、鳥取港で水揚げされたたらをスープにしました。
