ご飯、牛乳、豚肉ときのこの因幡のたれ炒め、けんちん汁、はるさめの酢の物
・米(鳥取市) ・牛乳(鳥取県) ・玉ねぎ(鳥取市) ・ねぎ(鳥取県中部) ・きゅうり(鳥取市) ・ごぼう（鳥取県西部） ・ピーマン(鳥取県南部) ・もやし(鳥取市) ・しめじ(鳥取市東部) ・エリンギ(鳥取市東部) ・豚肉(鳥取県) ・豆腐(大豆：鳥取県) ・しょうゆ(鳥取県) ・焼肉のたれ(玉ねぎ・にんにく・りんご・梨・しょうゆ・みそ・清酒：鳥取市)
けんちん汁とは野菜や崩した豆腐を入れたお汁で、昔から食べられている伝統料理の1つです。今日は、鳥取県産の豆腐やごぼう、ねぎなどが入っています。地元の食材に感謝し、日本の伝統的な料理をおいしくいただきましょう。
