今日の献立
鳥取地域(第1センター) 2014.10.20
献立
ご飯、牛乳、あじの甘酢煮、豆腐のすまし汁、チンゲンサイの生姜炒め、(小)西条柿
今日の地産食材
・米(鳥取市) ・牛乳(鳥取県) ・ねぎ(鳥取県中部) ・大根(鳥取県東部) ・チンゲンサイ(鳥取県) ・キャベツ(鳥取県) ・生姜(鳥取市) ・牛肉(鳥取県) ・あじの甘酢煮(あじ:鳥取県西部、白ねぎ:鳥取県) ・豆腐(鳥取県) ・しょうゆ(鳥取県) ・西条柿(鳥取県東部)
メッセージ
今日の副菜は「チンゲンサイの生姜炒め」です。生姜に含まれる「ショウガオール」という成分は血液の流れを良くし、体を温める働きがあります。
これからますます寒くなり、風邪などが流行する季節ですが、体を温めて元気に1日を過ごしてほしいと思います。