米粉パン、牛乳、はまちのフライ、とっとりグリーンポタージュ、らっきょうサラダ、富有柿
・米粉(鳥取市) ・牛乳(鳥取県) ・生クリーム(鳥取県) ・じゃがいも（鳥取市） ・らっきょう（鳥取市） ・キャベツ（鳥取県中部） ・チンゲンサイ(鳥取県中部) ・ブロッコリーペースト(鳥取県) ・はまち(鳥取市) ・富有柿(鳥取市)
「はまち」は大きくなるにつれて呼び名が変わる出世魚で、１ｍまで育つと“ぶり”になります。旬は冬で、ちょうどこれからが、おいしい季節です。今日は鳥取港で水揚げされたはまちのフライです。脂ののった「はまち」を味わって食べてください。
