ご飯、牛乳、かつおのフライ、てまりふのすまし汁、たけのこのピリ辛炒め、ちまき
・米(鳥取市) ・牛乳(鳥取県) ・筍(鳥取県) ・一味唐辛子(鳥取県東部) ・しめじ(鳥取県東部) ・豚肉(鳥取県) ・しょうゆ(鳥取市)
端午の節句は、奈良時代から続く伝統的な行事で、男の子の健やかな健康を願い、こいのぼりを飾ったり、柏餅やちまきを食べます。今日は、強くたくましく育つことを願って、たけのこや旬のかつおを使いました。ちまきもついています。
