ご飯、牛乳、さわらの白ねぎソースかけ、ほうれんそうとかまぼこのすまし汁、だいこんのごま炒め
・米(鳥取市) ・牛乳(鳥取県) ・人参(鳥取県西部) ・白ねぎ(鳥取市) ・ほうれん草(鳥取県中部) ・しめじ(鳥取県東部) ・豚肉(鳥取県) ・さわら(鳥取県西部) ・しょうゆ(鳥取県)
今日は、鳥取県産のさわらを油で揚げて、白ねぎを使ったソースをかけました。さわらは成長するにつれて名前を変えていきます。(サゴシ→ナギ→サワラなど)このような魚を出世魚といいます。
