大山小麦黒糖パン、牛乳、照り焼きチキン、たらのスープ、だいずのトマト煮
・小麦(鳥取県) ・牛乳(鳥取県) ・にんにく(鳥取市) ・トマトピューレ(鳥取県) ・たら(鳥取市) ・大豆(鳥取県) ・しょうゆ(鳥取県)
だいずは、肉や魚などと同じくらいのたんぱく質を含んでいて、「畑の肉」とも呼ばれます。たんぱく質は、皮ふや筋肉など体を作るもとになる栄養素です。今日は、鳥取県産のだいずをたっぷり使ってトマト煮を作りました。
