ご飯、牛乳、はたはたのから揚げ、かぼちゃのみそ汁、ほうれんそうのアーモンド和え
・米(鳥取市) ・牛乳(鳥取県) ・玉ねぎ(鳥取市) ・白ねぎ(鳥取県) ・ほうれん草(鳥取県中部) ・かぼちゃ(鳥取市) ・もやし(鳥取市) ・はたはた(鳥取市) ・煮干し(鳥取県) ・油揚げ(鳥取県) ・みそ(鳥取県) ・しょうゆ(鳥取市)
鳥取県のはたはたは、脂がのっていておいしいと全国的に有名です。給食では、鳥取港で水揚げされた はたはたを使用しています。油でカラッと揚げているので、頭も骨も食べることができます。
