大山小麦コッペパン、牛乳、若鶏肉のハーブ焼き、ミネストローネ、ツナサラダ
・小麦(鳥取県) ・牛乳(鳥取県) ・玉ねぎ(鳥取市) ・じゃがいも(鳥取市) ・なす(鳥取県西部) ・にんにく(鳥取市) ・トマト(鳥取県) ・鶏肉(鳥取県) ・しょうゆ(鳥取市)
ミネストローネは、トマトをメインに使った、イタリアの家庭で食べられている野菜スープです。今日は、地元のトマトの他に、たまねぎ、じゃがいもなど鳥取市内で収穫された野菜を使いました。
