大山小麦コッペパン、牛乳、豚肉のワインソースかけ、ブロッコリーとベーコンのスープ、鳥取シろいサラダ
・小麦(鳥取県) ・牛乳(鳥取県) ・長芋(鳥取県中部) ・白ねぎ(鳥取県中部) ・らっきょう(鳥取市) ・にんにく(鳥取市) ・梨ジャム(梨：鳥取市) ・豚肉(鳥取県) ・豆腐竹輪(大豆：鳥取県) ・しょうゆ(鳥取県) ・赤ワイン(鳥取県中部)
『鳥取シろいサラダ』は、レシピコンテストで入賞した城北小学校6年生の米谷亜梨沙さんの献立です。鳥取市産のらっきょう、鳥取県産の白ねぎなど白い食材が入ります。らっきょうのすっぱい酸味を食べやすくするために、梨の甘味を加えたレシピです。
