大山小麦コッペパン、牛乳、ドライカレー、かぶとベーコンのスープ、ほうれんそうのソテー
・小麦(鳥取県) ・牛乳(鳥取県) ・ほうれん草(鳥取県中部) ・かぶ(鳥取県中部) ・ブロッコリー(鳥取県西部) ・にんにく(鳥取県) ・エリンギ(鳥取県東部) ・豚ひき肉(鳥取県) ・大豆(鳥取県) ・しょうゆ(鳥取県)
学校給食では、鳥取県産のだいずを使っています。今日は、だいずの甘味とカレーのスパイスがよく合う料理です。だいずに含まれる脂質は、脳の神経伝達物質の材料になるので、脳の働きを活発化させ、集中力・記憶力の向上に役立つと考えられています。
