大山小麦コッペパン、牛乳、デミグラスソースハンバーグ、ほうれんそうのスープ、春キャベツとベーコンのソテー
・小麦(鳥取県) ・牛乳(鳥取県) ・ほうれん草(鳥取県中部) ・エリンギ(鳥取県東部) ・ハンバーグ(鶏肉・豚肉・牛肉：鳥取県) ・しょうゆ(鳥取県)
秋に種をまいて春に収穫するキャベツを春キャベツといいます。冬キャベツに比べて甘味が強いのが特徴です。今日は、春キャベツとベーコンを使ったソテーにしました。キャベツには、ビタミンＵという栄養素が含まれていて、胃腸の働きや粘膜を、正常に整える働きがあります。
