大山小麦コッペパン、牛乳、揚げぎょうざ、春色とっとりラーメン、ほうれんそうのツナ和え、いちごジャム
・小麦(鳥取県) ・牛乳(鳥取県) ・ねぎ(鳥取県中部) ・ほうれん草(鳥取市) ・筍(鳥取県) ・もやし(鳥取市) ・きくらげ(鳥取県) ・ぎょうざ(白ねぎ：鳥取県) ・いか(鳥取市) ・しょうゆ(鳥取県)
今日のラーメンには、旬の食材であるたけのこやいかなど、春を感じられる食材を取り入れました。今年に入ってからの記録的な大雪で、春の到来を待ちわびる思いはいつもの年に増して強かったことと思います。日本の移りゆく四季を感じながら、食べてください。
