ご飯、牛乳、ホイコーロー、にらとたまごのスープ、フルーツミックス
・米(鳥取市) ・牛乳(鳥取県) ・きくらげ(鳥取県) ・豚肉(鳥取県) ・しょうゆ(鳥取県)
豚肉は他の肉類に比べて、ビタミンＢ1を豊富に含んでいます。ビタミンＢ1は、ご飯などに含まれる糖質をエネルギーに変える働きがあります。また、疲労回復にも効果があります。今日は、鳥取県産の豚肉と旬のキャベツをたっぷり使い、学校給食で人気のホイコーローにしました。
