ご飯、牛乳、竹輪の磯辺揚げ、豆腐のみそ汁、豚肉とにらのスタミナ炒め、ミルクバー
・米(鳥取市) ・牛乳(鳥取県) ・ミルクバー(生乳：鳥取県) ・玉ねぎ(鳥取市) ・もやし(鳥取市) ・しめじ(鳥取県東部) ・豚肉(鳥取県) ・煮干し(鳥取県) ・豆腐(鳥取県) ・しょうゆ(鳥取県) ・みそ(鳥取県)
豚肉にはビタミンＢ1が多く含まれています。ご飯やパンに含まれる糖質からエネルギーを作り出すのを助ける働きがあるため、疲労回復やスタミナアップに役立ちます。ビタミンＢ1は、にらやたまねぎなどに多く含まれるアリシンと合わせると効果を発揮します。今日は、豚肉とにらやたまねぎなどの野菜でスタミナ炒めを作りました。
