ご飯、牛乳、かれいのから揚げ、もずくのみそ汁、ゴーヤチャンプルー
・米(鳥取市) ・牛乳(鳥取県) ・玉ねぎ(鳥取市) ・ねぎ(鳥取市) ・えのきたけ(鳥取市) ・豚肉(鳥取県) ・かれい(鳥取市) ・煮干し(鳥取県) ・豆腐(鳥取県) ・しょうゆ(鳥取県) ・みそ(鳥取県)
ゴーヤは苦みが強いですが、苦いだけでなく栄養が詰まっている野菜です。特に、肌の調子を整えるビタミンＣが多く含まれています。ゴーヤに含まれているビタミンＣは、加熱しても壊れにくいので、炒め物などにしてもしっかり吸収できます。夏の強い日差しを浴びた肌の回復に役立ちます。
