ご飯、牛乳、フランクフルト、ポークカレー、らっきょうサラダ
・米(鳥取市) ・牛乳(鳥取県) ・玉ねぎ(鳥取市) ・じゃがいも(鳥取県西部) ・きゅうり(鳥取市) ・らっきょう(鳥取市) ・にんにく(鳥取市) ・梨ピューレ(梨：鳥取市) ・豚肉(鳥取県)
らっきょうは、血液をサラサラにし、疲労回復の効果が期待されます。鳥取市福部町の砂丘地帯で作られていて、色白でシャキシャキとした歯ごたえが楽しめます。福部町産のらっきょうの甘酢漬けを細かく刻み、キャベツやきゅうりなどを入れてサラダにしました。
