ご飯、牛乳、豚肉の因幡のたれ炒め、とりっこ汁、根菜の含め煮
・米(鳥取市) ・牛乳(鳥取県) ・さつまいも(鳥取市) ・白ねぎ(鳥取市) ・白菜(鳥取県西部) ・大根(鳥取市) ・豚肉(鳥取県) ・若鶏肉(鳥取県) ・しょうゆ(鳥取県) ・焼き肉のたれ(しょうゆ・りんご・梨・玉ねぎ・にんにく・酒：鳥取県 みそ・鳥取市)
鳥取市賀露・湖山・末恒の砂地を生かして、学校給食用に栽培されているさつまいもの「砂丘甘藷」は、ホクホクとした食感でとても甘いのが特徴です。さつまいもは皮の近くに食物繊維を多く含んでいるので、整腸・美肌効果があります。今日はとりっこ汁に使用しています。
