ご飯、牛乳、根菜入りつくね、しゅんぎくのかきたま汁、炒り豆腐
・米(鳥取市) ・牛乳(鳥取県) ・人参(鳥取市) ・白ねぎ(鳥取市) ・春菊(鳥取市) ・白菜(鳥取県西部) ・卵(鳥取市) ・豚肉(鳥取県） ・豆腐(鳥取県) ・しょうゆ(鳥取県)
今日は、しゅんぎくをかきたま汁に入れました。しゅんぎくの名前は、葉の形が菊に似ていること、春先に花を咲かせることが由来です。独特の香りがある野菜ですが、この香り成分には食欲を増進させたり、おなかの調子を整えたりする働きがあります。
