玄米ご飯、牛乳、ハンバーグのらっきょうソースかけ、豆腐竹輪と白ねぎのすまし汁、砂丘かんしょの甘煮、(小)二十世紀梨ゼリー
・米(鳥取市) ・牛乳(鳥取県) ・人参(鳥取市) ・さつまいも(鳥取市) ・白ねぎ(鳥取市) ・らっきょう(鳥取市) ・しめじ(鳥取県東部) ・ハンバーグ(牛肉・豚肉・鶏肉：鳥取県) ・豆腐竹輪(大豆：鳥取県) ・しょうゆ(鳥取県) ・二十世紀梨ゼリー(梨：鳥取県)
豊かな自然に囲まれた鳥取県には、多くの特産物があります。今日は、らっきょうや豆腐竹輪を取り入れました。また、地元で収穫されたさつまいもの「砂丘かんしょ」も使い、鳥取の味が詰まった献立にしました。地元の味覚を味わって、感謝していただきましょう。
