今日の献立
鳥取地域(第1センター) 2018.01.26

献立

玄米ご飯、牛乳、ハンバーグのらっきょうソースかけ、豆腐竹輪と白ねぎのすまし汁、砂丘かんしょの甘煮、(小)二十世紀梨ゼリー


今日の地産食材

・米(鳥取市) ・牛乳(鳥取県) ・人参(鳥取市) ・さつまいも(鳥取市) ・白ねぎ(鳥取市) ・らっきょう(鳥取市) ・しめじ(鳥取県東部) ・ハンバーグ(牛肉・豚肉・鶏肉:鳥取県) ・豆腐竹輪(大豆:鳥取県) ・しょうゆ(鳥取県) ・二十世紀梨ゼリー(梨:鳥取県)

メッセージ

豊かな自然に囲まれた鳥取県には、多くの特産物があります。今日は、らっきょうや豆腐竹輪を取り入れました。また、地元で収穫されたさつまいもの「砂丘かんしょ」も使い、鳥取の味が詰まった献立にしました。地元の味覚を味わって、感謝していただきましょう。