今日の献立
鳥取地域(第1センター) 2018.01.31

献立

大山小麦全粒パン、牛乳、若鶏肉のレモン焼き、にんじんのポタージュ、ほうれんそうのアーモンドソテー


今日の地産食材

・小麦(鳥取県) ・牛乳(鳥取県) ・生クリーム(生乳:鳥取県) ・人参(鳥取市) ・じゃがいも(鳥取県西部) ・ほうれん草(鳥取市)

メッセージ

にんじんは年中出回りますが、今の時期が旬の野菜です。また、今月から賀露・湖山・末恒地区で作られた地元のにんじんを使っています。砂地で作られているにんじんは、やわらかく甘みがあるのが特徴です。地元で作られた、旬のにんじんを味わっていただきましょう。