大山小麦コッペパン、牛乳、ハンバーグの梨ソースかけ、冬野菜とベーコンのスープ、ほうれんそうのソテー
・小麦(鳥取県) ・牛乳(鳥取県) ・キャベツ(鳥取県中部) ・ほうれん草(鳥取県中部) ・ブロッコリー(鳥取県西部) ・梨ピューレ(梨：鳥取市) ・エリンギ(鳥取県東部) ・ハンバーグ(牛肉・豚肉・鶏肉：鳥取県)
ほうれんそうは、緑黄色野菜の一つで、β(ベータ)カロテンやビタミンＣ、ミネラルなどたくさんの栄養素を含む食材です。特に、貧血予防に役立つ鉄分が多く含まれています。
